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Genussmomente in Eppan und Kaltern

Urlaub ohne besondere Schlemmermomente ist wie Südtirols Süden ohne Wein: unvorstellbar! Lernen Sie das Verwöhnangebot unserer beiden Hotels kennen.

Das Badl

Bistro Das Badl

Der Tag beginnt …

… mit einem ausgiebigen Frühstück in unserem gemütlichen Wintergarten. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen, Vitalsäften, einem breiten Teesortiment, verschiedenen Müslis, Käse, Wurst, Schinken, Speck, ofenfrischen Brötchen, frischen Eiern und hausgemachten Kuchen.

 

Leckere Gerichte aus unserer Bistrokarte zum Tagesausklang

Im Das Badl  kann man  täglich, ausser Mittwochs, von unserer feinen Bistrokarte  wählen. Hier finden Sie  saisonelle frisch und mit liebe hausgemachte Gerichte aus der Südttoler und italienischen Küche.  Im Das Badl sind Sie somit flexiebel und können jeden Tag individuell gestalten und zu 100% Geniessen.

Die Angerburg

Genuss im Grünen

Wohlfühlfrühstück

Sich genüsslich strecken, die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut spüren und den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück mit lokalen und saisonalen Zutaten beginnen – klingt das nicht verführerisch? Von 7.30 bis 10.30 Uhr stärken Sie sich mit heimischem Speck und Schinken, würzigem Bergkäse, Eiern von freilebenden Hühnern, frischem Obst, hausgemachtem Kuchen, Marmeladen, Südtiroler Joghurt und abwechslungsreichem Müsli. Mmh, der Start in den Tag kann so köstlich sein!

Schlemmermenü am Abend

Am Abend verwöhnt Sie unser Küchenteam mit kulinarischen Höhenflügen aus der Südtiroler Küche, kombiniert mit mediterranen Aromen. Wir arbeiten eng mit den Bauern der Umgebung zusammen und verwenden wo möglich  Südtiroler Produkte. Das Obst und Gemüse der Gerichte stammen zum teil aus unserem  eigenen Garten. So garantieren wir Ihnenauch in unserem Hotel in Eppan in Südtirol köstliche Drei- bis Vier-Gänge-Menüs aus lokalen und nachhaltigen Zutaten.

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